poniedziałek, 9 stycznia 2017

KOPYTKA ZIEMNIACZANE

Dnia 3. 01.2017 r. odbyły się kolejne warsztaty kulinarne z udziałem Rodzica. Tym razem naszym "szefem kuchni" była p. Monika - mama Kacpra. Dzieci uczyły się co można zrobić z już ugotowanych ziemniaków i wspólnie wykonały pyszne ziemniaczane kluseczki - kopytka. Ugotowane, zmielone kartofle połączyliśmy z mąką, jajkiem i solą i ugnietliśmy gładką masę. Z przygotowanego ciasta, dzieci ukręciły wałeczki, które następnie nożykami kroiły na małe kawałeczki. Powstałe kluski mama Kacpra wrzucała na osolony wrzątek. Po ich wypłynięciu specjalną łyżką cedzakową wyjmowała na talerz. Polaliśmy masełkiem i ze smakiem pałaszowaliśmy. 

Bardzo dziękujemy p. Monice za warsztaty i pyszne kopytka.