Dnia 27.02.2015 r. w ramach poznawania
Peru, dzieci wzięły udział w warsztatach kulinarnych. Przedszkolaki bardzo
lubią poznawać nowe smaki, gotować, bardzo chętnie pomagają. Tym razem
poznaliśmy bardzo popularne w peruwiańskiej kuchni: kukurydzę w różnych
postaciach oraz kaszę quinoa (w Polsce znana jako komosa ryżowa). Dzieci
smakowały kukurydzę konserwową, kaszę, mąkę i badały ziarna kukurydzy, a także
porównywały kaszę quinoa czarną, czerwoną i białą. Ugotowaną mogły zjeść. Choć
nie wszyscy chcieli spróbować, tym co się skusili kasza przypadła do gustu.
Na koniec dzieci pomogły mi uprażyć ziarna kukurydzy, by ku zdziwieniu niektórych dzieci powstał pachnący popcorn. Zjedliśmy go podczas popołudniowego seansu filmowego! J
