KOPYTKA ZIEMNIACZANE

Dnia 3. 01.2017 r. odbyły się kolejne warsztaty kulinarne z udziałem Rodzica. Tym razem naszym "szefem kuchni" była p. Monika - mama Kacpra. Dzieci uczyły się co można zrobić z już ugotowanych ziemniaków i wspólnie wykonały pyszne ziemniaczane kluseczki - kopytka. Ugotowane, zmielone kartofle połączyliśmy z mąką, jajkiem i solą i ugnietliśmy gładką masę. Z przygotowanego ciasta, dzieci ukręciły wałeczki, które następnie nożykami kroiły na małe kawałeczki. Powstałe kluski mama Kacpra wrzucała na osolony wrzątek. Po ich wypłynięciu specjalną łyżką cedzakową wyjmowała na talerz. Polaliśmy masełkiem i ze smakiem pałaszowaliśmy. 

Bardzo dziękujemy p. Monice za warsztaty i pyszne kopytka.

JAKI TO SMAK?

Dnia 4.01.2017 r. poznawaliśmy smaki. Dzieci nauczyły się nazw smaków i rozmieszczenia kubków smakowych na języku. Zadaniem dzieci było rozpoznanie smaku, bez zmysłu wzroku, z zasłoniętymi oczkami. Dzieci bardzo skupione, analizowały jaki to smak czują na języku. Nie było to proste zadanie, wymagało kilku powtórzeń. Przedszkolaki chętnie uczestniczyły w smakowaniu.

Kolejnym zadaniem było spróbowanie określić smak podanych produktów spożywczych. Były kwaśne cytryny i pomarańcze, gorzkie - kakao i grejpfrut, słodkie banany i jabłka, ostry imbir i pieprz oraz słone oliwki i ser żółty. Było wielu odważnych w próbowaniu wszystkich zaproponowanych smakołyków.